Nutrition & équilibre intestinal

À ce jour, nombreuses sont les personnes souffrant de ballonnements et désordres intestinaux. Les troubles intestinaux sont propres à chacun et peuvent prendre différentes formes d’une personne à l’autre. 

Cependant, plusieurs choses sont à prendre en compte et simples à mettre en place afin de limiter l’apparition des ballonnements qui peuvent être très contraignants et désagréables au quotidien. 

Il est important de prendre soin de ton ventre et de ta flore intestinale, qui est ton second cerveau et qui sont constitués de plus de 2kg de micro-organismes ! 

L’hydratation 

Oui l’hydratation est importante, mais cela peut aussi entretenir certains maux au niveau du ventre. Voici quelques conseils à appliquer au quotidien pour les réduire : 

• Évite l’alcool évidemment, la théine, la caféine,...
• Évite les boissons gazeuses. Lorsque tu manges, vous ingères déjà de l’air qui va dans ton estomac. Consommer des boissons gazeuses c’est ingérer du gaz carbonique et donc rajouter du gaz « inutile » pouvant provoquer des ballonnements. L’effet « ventre gonflé » est du aux bulles qui se dilatent dans ton système intestinal, ce qui fait que tu te sens lourd(e) et ballonné(e).
• Bois des infusions et tisanes de plantes (fenouil, badiane,…).
• Évite l’eau très froide et privilégie l’eau chaude/tiède au réveil ainsi que tout au long de ta journée.

Surplus de fibres

Il y a une sous-catégorie d’aliments qui provoque généralement un gonflement de l’estomac à cause de la concentration en raffinose : ce sont les crucifères. Les légumes crucifères ce sont tous les choux, le navet, le rutabaga, le kale,… Ils sont à consommer avec parcimonie, mais cela reste très personnel, alors fais-le test ! Aussi, une trop forte consommation de fibres (fruits, légumes,…) peut entraîner de fortes douleurs abdominales. Et certains fruits concentrés en sucres naturels ont ce ratio élevé fructose-glucose, qui est une des causes principales de douleurs et gonflements du ventre.

Intolérances et/ou maladies

Il est possible que les douleurs soient dues à des intolérances alimentaires voire même des maladies (maladie de Crohn). Pour cela il est conseillé de consulter ton médecin traitant et/ou un spécialiste. Aujourd'hui, près de 10% à 15% de la population serait atteinte du syndrome du colon irritable...

Aussi, beaucoup de personnes à l’âge adulte digèrent mal le lactose. Il existe à ce jour de nombreuses alternatives au lactose et cela permet de varier ton alimentation. Il en est de même pour le gluten chez certaines personnes. Pense à te tester pour déceler d’éventuelles intolérances et mieux vivre tes ballonnements. 

Point scientifique : un espoir pour le sii ?



Le syndrome de l’intestin irritable est une maladie complexe et difficile à soigner. Cependant, de récentes études ont montré que la transplantation de microbiote fécal pourrait constituer une stratégie thérapeutique efficace et sûre pour soigner cette pathologie. En effet, les données analytiques ont montré que la transplantation pouvait modifier la composition du microbiote intestinal, améliorer les symptômes gastro-intestinaux et soulager la dépression et l'anxiété en restaurant la diversité microbienne. 

Fodmaps

Il existerait un type de régime spécifique afin de réduire les symptômes, dans la plupart des cas : ce régime est appelé « le régime faible en FODMAPS ». Il a pour but de limiter l’ingestion d’hydrates de carbone à chaine courte que l’organisme à du mal à assimiler, mais aussi les aliments riches en fibres qui sont fermentés par les bactéries dans le gros intestin. 

Les protéines & les lipides

• Les protéines

Comme tu le sais, les protéines sont indispensables. Elles jouent un rôle primordial pour assurer le bon fonctionnement du corps Humain mais influent également sur le fonctionnement de l’intestin. Cependant certaines protéines seront moins assimilables par l’organisme que d’autres, c’est pourquoi il est extrêmement important de varier au maximum ton alimentation et de faire tes propres tests alimentaires afin de voir ce qui te convient le mieux. Les protéines les plus assimilables sont souvent les produits carnés et ceux provenant de la mer. Essaie différentes sources de protéines et trouve ton équilibre, ce qui colle avec tes valeurs et tes sensations physiques.

• Les lipides

Tout comme chaque macro et micronutriment, les acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Il convient donc d’en consommer régulièrement, à chaque repas, et ce dans des proportions adaptées.

Il existe deux types de lipides essentiels qui vont jouer un rôle de prévention quant aux douleurs intestinales : 

1. L’acide butyrique : c'est une substance naturelle fabriquée par le corps humain mais que l’on trouve aussi dans les huiles végétales et les graisses animales. Cette substance a de nombreux bénéfices dont celui de favoriser la bonne digestion et peut servir de prébiotiques, aidant à équilibrer la flore intestinale. De plus, il a pour force de favoriser la synthèse des lipides permettant ainsi le bon équilibre des graisses présentes dans l’organisme. Tu peux retrouver ce composé dans le ghee (sorte de beurre) par exemple qui va aider à digérer et aider à fortifier les muqueuses sensibles des intestins. 
2. Les oméga 3 : grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, qui vont également agir au niveau de l’intestin. Pense donc à consommer des produits riches en omégas 3 régulièrement et à les varier (poissons gras, huile de chanvre,…)

Les sucrants

L’excès de sucre peut entrainer des ballonnements et/ou indigestions. De plus, les faux sucrants peuvent être en partie responsables de troubles intestinaux (constipation, ou diarrhée). Limite tant que possible la consommation des sucres rapides industriels et des sucrants types édulcorants.

Se supplémenter

• Les huiles essentielles

Certaines huiles essentielles peuvent s’avérer efficaces contres les douleurs quotidiennes comme la menthe poivrée, le géranium rosat, la verveine citronnée, le ciste ladanifère,… En revanche il est conseillé de consulter pour cette pathologie car il est très difficile de conseiller quelles huiles utilisées selon ton profil intestinal, « ventral ». Prends aussi toutes les précautions nécessaires vis à vis des huiles essentielles (pas pendant la grossesse...).

• Les probiotiques

Ils peuvent être très bénéfiques pour reconstruire ta flore intestinale et repartir ainsi sur de bonnes bases. Cependant attention à ceux que tu cas choisir car certains peuvent contenir des FODMAPs et renforcer une inflammation au niveau intestinal. 

Les aliments & boissons riches en probiotiques : Le pollen, kombucha, kéfir, dérivés du soja, …

Les aliments & boissons riches en prébiotiques : ail, artichauts, brocolis, chicorée…

• Les superaliments

Consommer régulièrement (par cures) des superaliments peut également, dans certains cas, améliorer la sensibilité intestinale : la spiruline, la chlorella, le magnésium, les oméga 3 et 6, laecharbon végétal, la pepsine, la glutamine, … Il est conseillé de consulter un naturopathe pour t'aiguiller personnellement :)

Cru ? cuit ?… la cuisson des aliments

Les ballonnements peuvent être dus à la consommation d’aliments crus. Dans ce cas, privilégie la cuisson à l’eau pour tes légumes de sorte à ce que les fibres soient ramollies et ainsi améliorer l’ingestion de ces aliments.