La flexible diet

La Flexible Diet(ing) est une méthode d'alimentation aussi connue sous le sigle IIFYM, soit "If It Fits Your Macros" (Si ça rentre dans tes macros). C'est une méthode apparue en 2005 sur les forums américains qui est aujourd'hui de plus en plus répandue et utilisée.

À quoi correspond-t-elle exactement et comment la mettre en place ?

Le principe de la flexible diet

Le principe de la Flexible Diet est de te nourrir en prêtant une attention particulière au calcul de tes calories et macros-nutriments. En effet, selon ton objectif (perte de gras, maintient du poids, prise de masse) et ton activité physique pratiquée (journée avec ou sans training, fréquence), tu devras calculer ton quota calorique journalier et te baser sur celle-ci pour ensuite déterminer comment t'alimenter. Ton calculateur de calories sur ton app bestrong® te permet d'obtenir ces informations en précisant justement les paramètres à prendre en compte.

🔺 N'hésite pas à recalculer si un changement apparaît (changement de poids ou d'activité physique), pour te sortir d'une période de stagnation ou éviter d'avoir des résultats qui s'éloignent de ton objectif principal. 😉

On pourrait croire que la mise en place de ta Flexible Diet s'arrête là, et bien surtout pas ! Il est tout à fait possible que tu perdes du poids en ne mangeant que des pâtisseries ou des pizzas, du moment que tes calories de sèche sont respectées. Par contre, tes macros-nutriments (protéines, lipides et glucides) seront eux totalement déséquilibrés et des carences alimentaires risqueraient de s'installer et de mettre en péril ta santé. De plus, si la qualité et la quantité de tes macro-nutriments sont complètement déséquilibrés, il sera compliqué pour toi d'atteindre ton objectif (ex : manque de protéines dans une prise de muscle). Pour être sûr(e) de bien suivre tes quantités de macros, nous te conseillons donc de les calculer soit via une application, soit par toi-même !

Répartition des macros

Pour information,

• 1g de protéines équivaut à 4kcal
• 1g de glucide équivaut à 4kcal
• 1g de lipides équivaut à 9kcal

Une fois toutes ces informations en mains, tu peux maintenant commencer ta Flexible Diet ! Tu vas donc devoir peser, noter et calculer tous les aliments que tu consommes dans ta journée avec les calories et macros correspondants. Pour te faciliter la tâche nous te conseillons d'utiliser une application comme Lifesum qui répertorie un très grand nombre d'aliments et qui te permet de directement scanner le code barre de certains produits. Elle calcule pour toi tes calories et macros consommés et te permet donc de voir où tu en es et vers quels types d'aliments te tourner pour compléter ta journée et rentrer dans ton "budget" calories/macros quotidien (ex : aliments protéinés s'il te reste des protéines à consommer...).

Tu peux tout à fait augmenter le taux de protéines mais il faudra alors baisser de manière équitable tes glucides pour avoir toujours le même nombre de macros !

Avantages et inconvénients de la flexible diet

Les avantages

• Cette méthode te permet de globalement manger tous les aliments que tu souhaites (du moment que ça rentre dans tes calories et macros !). Elle évite donc la privation, les fameux "cheat meal" qui ont tendance à apporter de la frustration par la suite et le risque de développer des troubles alimentaires.
• Elle peut te permettre de te rendre compte des portions et quantités globales de ce que tu dois consommer dans une journée, cela te facilitera la tâche le moment où tu choisiras de ne plus compter 😌.
• Elle te permet de créer ton propre régime alimentaire, 100% personnel et mis en place selon tes envies, tes goûts et tes objectifs (nombre de repas par jour, aliments désirés...).
• Tu peux jouer avec les densités alimentaires : si tu es quelqu'un qui aime les grandes assiettes bien garnies, nous te conseillons de te tourner vers des aliments qui ont une faible densité énergétique, c'est à dire, consommer des aliments qui sont faibles en calories pour 100g (ex : Courgette = 18 kcal au 100g !).

Les risques et inconvénients

• La Flexible Diet t'oblige à être assidu et à relativement peser tous tes aliments. C'est pourquoi nous te conseillons de bien utiliser et conserver les codes barres des produits pour te faire gagner du temps dans ta recherche. Il est d'ailleurs conseillé d'avoir un rapport sain à la nourriture pour mettre en place cette méthode. Si ce n'est pas le cas, n'hésite pas à en parler à un professionnel de la santé.
• Fais bien attention à ne pas rentrer dans de la malbouffe sous prétexte que tes calories sont respectées : fais vraiment autant attention à tes calories qu'à tes macros pour ne pas risquer de problèmes de santé. Tu peux manger de tout mais correctement !
• Cela peut parfois être compliqué à suivre si tu sors ou que tu vas manger au restaurant : essaie d'estimer au mieux ce que tu manges et fait au mieux pour rentrer les quantités d'aliments dans l'application choisie. Ce n'est grave si tes journées ne sont pas "parfaites".

Conclusion

Tu as maintenant toutes les clefs en main pour tenter la Flexible Diet si tu en as envie. Même si elle peut parfois être contraignante à mettre en place dans certains cas, le principe reste quand même hyper interessant pour atteindre ton objectif tout en gardant la diversité alimentaire ! 😜