La digestion : nos conseils !
Nutrition

La digestion : nos conseils !

Mécanismes, ventre plat, on t'explique tout

La digestion est un phénomène naturel et complexe nécessaire à ton organisme pour l'absorption des nutriments qui te donneront l'énergie dont tu as besoin. Sache que tu peux la faciliter et diminuer certains désagréments associés si tu en as : bestrong te livre ses conseils !


Comprendre la digestion

Définition de base : D'après le CNTRL (Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales), elle correspond à l'ensemble des transformations, mécaniques ou chimiques, subies par les aliments dans le tube digestif avant de parvenir à l'état sous lequel ils sont assimilables par les cellules.

La digestion permet donc de faire avancer les aliments que tu ingères dans le tube digestif et leur permet de devenir des nutriments utilisables ou stockables par ton body.

Il existe 2 types de digestion : la digestion mécanique (broyage des aliments et contraction de l'estomac) et la digestion chimique (par les enzymes et sucs digestifs).

🖊 Tu le savais ? La digestion commence avant même que tu aies mis la première bouchée de nourriture dans ta bouche ! Une fois que ton cerveau a compris que tu allais manger, ta bouche commence à saliver, ton estomac se contracte...


Les étapes de la digestion

1) La mastication

Les aliments que tu ingères par la bouche vont commencer à subir plusieurs transformations : broyage, brisage des fibres, digestion des glucides par les enzymes.

La mastication est donc très importante car elle fournit un travail préalable important et facilite la digestion par la suite. C'est ensuite la langue qui va pousser ces aliments vers l'arrière de la bouche pour leur permettre d'être avalés, de passer par le pharynx, l'œsophage, puis arriver dans l'estomac.

2) La digestion dans l'estomac

Une fois arrivé dans l'estomac, le bol alimentaire (ou bolus) va subir 2 principaux phénomènes : le brassage et broyage des aliments par l'estomac et l'action des enzymes qui vont transformer les molécules complexes en molécules plus facilement absorbables par la suite. Par exemple, les protéines vont être fractionnées en acides aminés, les graisses en acides gras... Il est donc logique que plus un repas est gras, plus la digestion au niveau de l'estomac sera longue. Il existe aussi une enzyme particulière pour l'alcool qui va lui permettre d'être en partie absorbée directement dans le sang. C'est d'ailleurs pour cela que l'état d'ivresse arrive relativement vite, et encore plus si l'estomac est vide. Le bol alimentaire va ensuite poursuivre son chemin vers l'intestin grêle.

3) La digestion dans l'intestin grële

L'intestin grêle est la partie la plus longue du tube digestif (6,5 à 7 mètres). Là aussi, le bol alimentaire va subir 2 principaux phénomènes. : différentes réactions par les sucs, les enzymes et la bile (qui va solubiliser les graisses) et l'absorption des nutriments et vitamines. L'alcool restant est directement absorbé par l'intestin. Le chemin se poursuit ensuite jusqu'au colon (gros intestin).

4) Arrivée dans le colon et fin du processus

Une fois dans le gros intestin, il ne reste quasiment plus de de substances digestives mais seulement de l'eau et et de la matière indigeste. Au fur et à mesure du passage du bol résiduel dans le colon, une grande partie de l'eau va être absorbée (par le colon) et le reste va se compacter sous forme de selles, composées de la partie indigeste des aliments, de cellules de la paroi intestinale, de bile et de beaucoup de bactéries (flore intestinale). Les bactéries sont également capables de digérer une partie des fibres indigestes et engendrer des gaz très incommodants, surtout si les aliments sont riches en soufre (comme les oignons, le choux, le fromage, les oeufs) ou en protéines de lait. Les selles vont alors terminer le trajet et s'accumuler dans le rectum et quand le cerveau donnera l'ordre d'expulsion, elles seront évacuées par l'anus.


Le temps de digestion

Le temps de digestion varie beaucoup en fonction des gens et peut dépendre du sexe, de l'âge, du métabolisme, de la quantité et nature des aliments ingérés, de la richesse en fibres, du mode de vie... Ainsi, les aliments passent moyenne 24h dans le tube digestif mais peuvent y rester jusque 72h et ce temps peut se répartir de la sorte :

  • 3 à 5h au niveau de l'estomac
  • 6 à 7h au niveau de l'intestin grêle
  • 7 à 53h au niveau du colon (gros intestin)
  • 6 à 7h au niveau du rectum

Nos conseils pour faciliter ta digestion

  • Prends le temps de mâcher et mastiquer : cela peut avoir plusieurs bénéfices. Plus la mastication est longue, plus les aliments seront broyés et plus les enzymes et sucs digestifs pourront agir facilement et donc faciliter la digestion par la suite. Cela permettrai notamment d'arriver à satiété dans un lapse de temps plus court et d'éviter de manger en trop grandes quantités.
  • N'hésite pas à fractionner tes repas pour ne pas avoir à manger de trop grosses quantités d'un coup et ne pas en demander trop à ton corps lors de la digestion.
  • Bois suffisamment d'eau.
  • Consomme assez de fibres dans la journée (entre 30 et 45g par jour) mais attention aussi de ne pas être dans l'excès, au risque de voir apparaitre certains désagréments (ballonnements, flatulences, diarrhées, inconfort digestif global...). Attention aussi à ne pas consommer trop de fibres dures (crudités) qui peuvent irriter ton tube digestif.
  • Évite la position allongée juste après avoir mangé : cela est contre productif pour le trajet que doivent effectuer les aliments dans ton tube digestif. Il est d'ailleurs conseillé de prendre ton dernier repas au moins 3h avant de te coucher.
  • Évite le tabac, l'excès de certains types d'aliments: thé, café, alcool, chewing-gums, aliments trop gras, plats trop épicés, boissons gazeuses... Attention on parle bien ici d'excès car certaines épices favorisent une bonne digestion (poivre, gingembre, réglisse...)
  • Si tu as tendance à souvent avoir une digestion compliquée, essaie de voir si tu n'as pas d'intolérance comme au gluten ou au lactose par exemple. Teste-toi et tente une cure en éliminant une substance que tu soupçonnes ! Pense aussi à voir si cela ne vient pas des FODMAPS ! En revanche, n'hésite jamais a en parlé à ton médecin et à le consulter en priorité si quelque chose te semble inhabituel ou gênant dans ta digestion.
  • Pense à marcher régulièrement et à bien utiliser ton app bestrong et les programmes qu'elle t'offre ! 🤪 Mais attention, évite les efforts trop intenses juste après manger : dans ce cas là favorise plutôt une marche calme.
  • Évite les vêtements trop serrés au niveau de la taille qui compriment trop l'abdomen.
  • Pratique le stomach vaccum (de préférence à jeun) qui va te faire un massage abdominal et faciliter tes périodes de digestion.
  • Tu peux aussi pratiquer un drainage abdominal : cela te permettra de vider ta citerne de Pecquet qui est un émonctoire (organe ou canal servant à l'élimination des déchets, à l'évacuation des sécrétions de l'organisme). Tu peux même l'effectuer juste après avoir mangé ! Des séances explicatives de stomach vaccum et de drainage du ventre sont disponibles dans ton programme MTBSF 3 Belly Sculpt !

Conclusion

La digestion permet à ton organisme de garder les éléments essentiels pour sa bonne santé et d'éliminer ce qui ne l'est pas et qu'il estime être un déchet pour toi. Il est donc important d'avoir une alimentation variée et équilibrée pour obtenir tous les nutriments, minéraux et vitamines nécessaires mais aussi pour aider ton organisme et faire en sorte que tout se passe le plus confortablement possible ! 🥰

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