{"id":1802,"date":"2020-07-01T12:51:21","date_gmt":"2020-07-01T10:51:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bestrong-app.com\/blog\/?p=1802"},"modified":"2020-08-21T22:35:37","modified_gmt":"2020-08-21T20:35:37","slug":"pique-niques-vitamine-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bestrong-app.com\/blog\/nutrition\/pique-niques-vitamine-d\/","title":{"rendered":"Pique-niques & Vitamine D"},"content":{"rendered":"

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Hello toi !\u00a0Aujourd\u2019hui, on se retrouve pour la pr\u00e9sentation d\u2019un tout nouveau pack recette, sur le th\u00e8me du \u201cpique-nique\u201d, qui sort sur l\u2019application BeStrong. Et parce que les pique-niques, c\u2019est aussi l\u2019occasion de prendre un peu le soleil, on va aussi parler vitamine D.<\/p>\n

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LE PACK \u201cPIQUE-NIQUE\u201d<\/h2>\n

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Il fait de plus en plus beaux et chauds au mois de juillet : l\u2019occasion de sortir dehors, profiter du soleil et r\u00e9aliser des pique-niques. C\u2019est pourquoi, comme tous les mois sur ton application BeStrong, on te propose un pack de 30 recettes in\u00e9dites : des recettes saines,\u00a0color\u00e9es et de saison.<\/p>\n

Sur l’application BeStrong, tu retrouveras des programmes sportifs<\/strong> adapt\u00e9s \u00e0 tes besoins et objectifs (fitness, muscu, yoga\u2026), plus de 500 recettes<\/strong> (vegan, v\u00e9g\u00e9tariennes, pal\u00e9o \u2026), et la B-Academy<\/strong> qui regroupe des articles ultra complets et pouss\u00e9s sur le sport, la nutrition, l\u2019aromath\u00e9rapie, des DIY et plein de choses encore.<\/p>\n

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Salades d\u2019\u00e9t\u00e9, fra\u00eeches et fruit\u00e9es, wraps et petites tartes \u2026 Il y en a pour tous les go\u00fbts dans ce nouveau pack et ces recettes sont faciles \u00e0 transporter pour pique-niquer ! C\u00f4t\u00e9 boissons, on te propose des smoothies et une citronnade rafra\u00eechissante.<\/p>\n

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Et les desserts\/ collations ?
Cakes (cerises, figues ou prunes), muffins aux myrtilles, sorbets et glaces \u2026
De quoi raviver tes papilles gustatives !<\/p>\n

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LA VITAMINE D<\/h2>\n

Comme promis, on va aussi discuter un peu de la vitamine D. Sortir, prendre l\u2019air, pique-niquer sont des occasions parfaites pour prendre quelques couleurs et faire le plein de vitamine D. En effet, cette vitamine est synth\u00e9tis\u00e9e \u00e0 80% \u00e0 partir des rayons UV du soleil !<\/p>\n

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    Pr\u00e9sentation<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    La vitamine D, aussi appel\u00e9 Calcif\u00e9rol<\/strong>, est une vitamine liposoluble<\/strong>, qui a donc pour propri\u00e9t\u00e9 d\u2019\u00eatre soluble, de se m\u00e9langer aux graisses.
    Cette vitamine liposoluble joue de nombreux r\u00f4les pour notre organisme et notamment pour la sant\u00e9 de nos os<\/strong>. En effet, elle favorise la fixation du calcium<\/strong> sur les os, renforce la trame osseuse et permet ainsi la pr\u00e9vention de l\u2019ost\u00e9oporose<\/strong> (les os deviennent moins r\u00e9sistants), des fractures et de l\u2019ost\u00e9omalacie (d\u00e9ficience de la min\u00e9ralisation osseuse).
    La vitamine D intervient \u00e9galement dans le bon maintien de notre syst\u00e8me immunitaire<\/strong>, donc de nos d\u00e9fenses contre les microorganismes, mais \u00e9galement dans le syst\u00e8me neuro-musculaire<\/strong>, en permettant d\u2019\u00e9viter les faiblesses musculaires. Elle participe aussi \u00e0 la r\u00e9gulation du rythme cardiaque.
    On l\u2019associe \u00e9galement \u00e0 un r\u00f4le \u201canti-cancer\u201d<\/strong>, contre le d\u00e9veloppement de certains cancers, notamment du c\u00f4lon, du rectum, du sein et de la prostate.<\/p>\n

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      Nos besoins<\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      En moyenne, les besoins en vitamine D de la population fran\u00e7aise (adultes) est estim\u00e9e \u00e0 15\u03bcg par jour.
      Le corps synth\u00e9tise principalement cette vitamine \u00e0 partir du soleil mais on peut \u00e9galement en retrouver un peu dans l\u2019alimentation.
      En effet, la vitamine D, vitamine liposoluble, se retrouve dans certains aliments, notamment dans les poissons gras. Les trois poissons gras les plus riches en calcif\u00e9rol sont : le hareng (22* \u03bcg pour 100g), l\u2019espadon (16,6* \u03bcg pour 100g) et la truite arc-en-ciel (15* \u03bcg pour 100g). Une portion de 100g de ces poissons permet ainsi de couvrir nos besoins en vitamine D de la journ\u00e9e.<\/p>\n

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      Les autres sources int\u00e9ressantes de vitamine D sont :<\/h3>\n
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      • Foie de morue (100* \u03bcg pour 100g) ;<\/li>\n
      • Les \u0153ufs (11*\u03bcg pour 100g), plus particuli\u00e8rement le jaune de l\u2019\u0153uf qui contient les lipides, la mati\u00e8re grasse ;<\/li>\n
      • Le beurre (1,13* \u03bcg pour 100g) ;<\/li>\n
      • Les produits laitiers : le fromage, le lait sont compos\u00e9s de quelques traces de vitamine D.<\/li>\n<\/ul>\n

        *Source : CIQUAL<\/em><\/p>\n

         <\/p>\n

        Et voil\u00e0, tu en sais maintenant un peu plus sur la vitamine D et son int\u00e9r\u00eat pour ta sant\u00e9 !
        N\u2019h\u00e9site pas \u00e0 r\u00e9aliser les recettes de ton nouveau pack du mois de juillet et \u00e0 nous partager tes talents de chef sur Instagram en nous identifiant sur le compte @bestrong_app<\/p>\n

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