{"id":1452,"date":"2020-04-15T12:40:06","date_gmt":"2020-04-15T10:40:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bestrong-app.com\/blog\/?p=1452"},"modified":"2020-06-03T10:14:03","modified_gmt":"2020-06-03T08:14:03","slug":"le-reverse-dieting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bestrong-app.com\/blog\/nutrition\/le-reverse-dieting\/","title":{"rendered":"Le reverse dieting"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.0.7&Prime;][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbLigne\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.0.9&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.0.9&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.2.2&Prime;]<\/p>\n<h2>QU&rsquo;EST-CE QUE C&rsquo;EST ?<\/h2>\n<p class=\"ql-align-justify\">Le reverse dieting est une technique alimentaire dont le principe est d\u2019augmenter progressivement ses calories afin de <strong>r\u00e9parer son m\u00e9tabolisme, ou tout <\/strong>simplement pouvoir remonter ses calories apr\u00e8s une p\u00e9riode de \u00ab\u00a0s\u00e8che\u00a0\u00bb. Le but est donc d\u2019arriver \u00e0 un quota calorique journalier dit \u00ab\u00a0normal\u00a0\u00bb, et donc de maintien, pour son poids, son \u00e2ge, son sexe, sa taille, son activit\u00e9 physique,\u2026 sans pour autant prendre \u00ab\u00a0du poids\u00a0\u00bb, voire m\u00eame en perdre dans certains cas&#8230; Cette m\u00e9thode concerne donc les personnes ayant essay\u00e9 de nombreux r\u00e9gimes, ne mangeant pas suffisamment, ayant des troubles alimentaires,\u2026 puisque en sous alimentation le m\u00e9tabolisme se voit affaiblit, ralentit\u00a0: le <strong>m\u00e9tabolisme est alors endommag\u00e9<\/strong>. Cette technique va permettre de faire comprendre au corps qu&rsquo;il peut recommencer \u00e0 utiliser ses calories de maintien de <strong>mani\u00e8re optimale.<\/strong><\/p>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<h2>\u00a0<\/h2>\n<h2>LE M\u00c9TABOLISME ENDOMMAG\u00c9<\/h2>\n<p class=\"ql-align-justify\">On parle souvent de m\u00e9tabolisme endommag\u00e9 \u00e0 la suite de r\u00e9gimes, de s\u00e8ches, de nombreux soit disant \u00ab\u00a0r\u00e9\u00e9quilibrages alimentaires\u00a0\u00bb,&#8230; Et dans la majorit\u00e9 des cas le poids perdu a \u00e9t\u00e9 repris, voire plus encore (souvent plus encore). En effet, le m\u00e9tabolisme endommag\u00e9 peut-\u00eatre d\u00e9finit comme un m\u00e9tabolisme qui <strong>fonctionne au ralenti<\/strong>\u00a0: il ne d\u00e9pense plus autant d\u2019\u00e9nergie qu\u2019avant, et cela est essentiellement d\u00fb \u00e0 des fluctuations et restrictions caloriques, troubles alimentaires,\u2026 etc.\u00a0La restriction \u00e9nerg\u00e9tique s&rsquo;accompagne ainsi de modifications hormonales mettant le corps en mode famine. Selon une des \u00e9tudes scientifiques (lien en source), la restriction \u00e9nerg\u00e9tique s&rsquo;accompagne de diverses modifications\u00a0telles que : une modification hormonale, une modification de l\u2019efficacit\u00e9 des <em>mitochondries<\/em><strong><em>*<\/em><\/strong>, une modification de la d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique (le corps \u00e9tant dans l&rsquo;obligation de s&rsquo;adapter au manque d&rsquo;energie, la d\u00e9pense devient moindre), qui ralentit donc la perte de gras et favorise m\u00eame la reprise).\u00a0<\/p>\n<p class=\"ql-align-justify\"><img src=\"https:\/\/storage.gra.cloud.ovh.net\/v1\/AUTH_ef6fd90c197f4e7c8ebd9567ac997ee1\/images\/ori\/posts\/n\/6\/ln6ihtzcuk9vt3by4nv2uenng6h43szn.png\" \/><\/p>\n<p class=\"ql-align-center\"><strong>Mitochondries<\/strong><\/p>\n<p class=\"ql-align-center\">Les mitochondries sont des organites pr\u00e9sents dans les cellules, et donc la fonction est de fournir de l\u2019\u00e9nergie \u00e0 ces cellules afin d\u2019assurer leur survie et leurs fonctions respectives. Ces cellules tirent leur \u00e9nergie des mol\u00e9cules organiques, des macronutriments\u00a0: glucides, prot\u00e9ines, lipides.<\/p>\n<p class=\"ql-align-justify\"><img src=\"https:\/\/storage.gra.cloud.ovh.net\/v1\/AUTH_ef6fd90c197f4e7c8ebd9567ac997ee1\/images\/ori\/posts\/g\/2\/1g28wmmb4mjvrhdsm1rx4bl6lbxwlyi1.png\" \/><\/p>\n<p class=\"ql-align-justify\">La<strong> privation entraine donc un stockage des graisses<\/strong>, ce qui peut expliquer une prise de poids en sous alimentation.\u00a0Le corps est en phase de stress quand il n\u2019a pas (assez) de nutriments dont il a besoin, il se prot\u00e8ge donc en stockant un maximum pour les prochaines p\u00e9nuries alimentaires afin de pouvoir assurer ses fonctions premi\u00e8res.\u00a0De plus, le m\u00e9tabolisme endommag\u00e9 a d\u2019autres cons\u00e9quences qui peuvent \u00eatre\u00a0: d\u00e9r\u00e8glement hormonaux, fatigue psychique, fatigue physique, \u2026etc.<\/p>\n<p class=\"ql-align-justify\"><strong>Attention\u00a0:\u00a0<\/strong>\u00eatre en sous alimentation se \u00ab\u00a0calcule. Il faut en effet calculer sa prise alimentaire afin de connaitre le nombre de calories ing\u00e9r\u00e9es par jour, et ne pas se fier \u00e0 sa faim. Pourquoi ne pas se fier \u00e0 sa faim\u00a0? Tout simplement parce que le corps \u00ab\u00a0s\u2019habitue\u00a0\u00bb, l\u2019estomac peut \u00eatre r\u00e9tr\u00e9cir, vos hormones de la sati\u00e9t\u00e9 sont totalement d\u00e9r\u00e9gl\u00e9es, et le corps peut occulter les sensations alimentaires. Le Reverse Dieting peut \u00eatre donc aussi une solution afin de retrouver l&rsquo;app\u00e9tit.<\/p>\n<h2 class=\"ql-align-justify\">\u00a0<\/h2>\n<h2 class=\"ql-align-justify\"><img src=\"https:\/\/storage.gra.cloud.ovh.net\/v1\/AUTH_ef6fd90c197f4e7c8ebd9567ac997ee1\/images\/ori\/posts\/b\/j\/4bj85rpm26rc3lpnarek8fg654f12wpi.png\" \/><\/h2>\n<h2 class=\"ql-align-justify\">\u00a0<\/h2>\n<h2>COMMENT FAIRE ?\u00a0<\/h2>\n<p class=\"ql-align-justify\">En pratique il suffit d\u2019augmenter progressivement ses calories, petit \u00e0 petit et <strong>par paliers<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"ql-align-justify\"><strong>Les \u00e9tapes<\/strong><\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">La premi\u00e8re chose \u00e0 faire est de savoir combien de calories vous consommez en d\u00e9butant le reverse dieting ainsi que <strong>les calories que vous devez atteindre<\/strong>, c\u2019est \u00e0 dire les calories \u00ab\u00a0normales\u00a0\u00bb, de maintien pour votre \u00e2ge, votre poids, votre taille et votre activit\u00e9 physique et quotidienne.<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">La seconde \u00e9tape est de <strong>d\u00e9finir le rythme<\/strong> de votre augmentation de calories.\u00a0Le tout est de ne pas aller trop vite. Voici les paliers conseill\u00e9s :<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"ql-align-justify\"><img src=\"https:\/\/storage.gra.cloud.ovh.net\/v1\/AUTH_ef6fd90c197f4e7c8ebd9567ac997ee1\/images\/ori\/posts\/w\/q\/fwqqbegdmr5ap3ssxthvjg2m31akpt47.png\" \/><\/p>\n<ul>\n<li class=\"ql-align-justify\">La troisi\u00e8me \u00e9tape est de savoir <strong>quand augmenter \u00e0 nouveau<\/strong> les calories. Lorsque le poids stagne depuis une dizaine de jours et donc le corps s&rsquo;est hatibu\u00e9, il est temps de passer au palier suivant.\u00a0En revanche, s\u2019il y a encore quelques fluctuations de poids, il est conseill\u00e9 de converser encore un peu les calories rajout\u00e9es.<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">La quatri\u00e8me \u00e9tape est\u00a0de veiller \u00e0 une <strong>bonne r\u00e9partition<\/strong> de vos macros. En effet, vous augmentez vos calories journali\u00e8res, mais pas n&rsquo;importe comment\u00a0! Veillez \u00e0 augmenter un peu les glucides, moins les lipides, et toujours pas mal les prot\u00e9ines.\u00a0<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">La cinqui\u00e8me \u00e9tape, lorsque vous avez atteint votre objectif calorique journalier normal et vous \u00e9tant adapt\u00e9, vous pouvez <strong>stabiliser et surtout conserver<\/strong>. C\u2019est-\u00e0-dire conserver l\u2019apport calorique que vous vous \u00e9tiez fix\u00e9 pour un fonctionnement optimal de votre corps et un maintien.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li class=\"ql-align-justify\"><strong>Les recommandations<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li class=\"ql-align-justify\">Calculez bien les calories de d\u00e9part ing\u00e9r\u00e9es et les calories \u00e0 atteindre.<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">Pesez vous toujours \u00e0 la m\u00eame heure, et \u00e0 jeun pour avoir les m\u00eames rep\u00e8res.<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">Ne paniquez pas\u00a0!\u00a0Lorsque d\u2019une augmentation calorique il est possible de prendre un peu de \u00ab\u00a0poids\u00a0\u00bb, qui en r\u00e9alit\u00e9 sera essentiellement de l\u2019eau mais qui disparaitra au bout d&rsquo;une dizaine de jours.<\/li>\n<li class=\"ql-align-justify\">Plus vous irez lentement, plus vous limiterez la reprise de gras.<\/li>\n<\/ol>\n<ul>\n<li class=\"ql-align-justify\"><strong>Le r\u00e9sultat<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"ql-align-justify\">Pouvoir<strong> relancer et r\u00e9parer votre m\u00e9tabolisme, maintenir votre poids (voire perdre du gras) tout en mangeant plus<\/strong>\u00a0! Vous pouvez leurrer votre cerveau et votre corps gr\u00e2ce \u00e0 cette technique, lente, mais efficace. Soyez patient !<\/p>\n<p><em>C. Chroniqueuse Be Strong<\/em><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est ? 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